Comment faire pour obtenir des choux joufflus ? Un mille-feuille à la pâte fine et incroyablement croustillante ? Une meringue croquante d’un blanc immaculé ? Une génoise moelleuse ? Des macarons parfaits ? Une brioche bien gonflée ? Un kouign-amann au bon goût de beurre salé ? Une forêt-noire habillée d’une aérienne crème Chantilly ?… […]
Frédérique Corre-Montagu vous livre toutes les astuces pour être une bonne mère sans friser la crise de nerfs ! « Ils vécurent longtemps et eurent beaucoup d’enfants…» Avec le recul, on comprend pourquoi les contes de fées s’arrêtent là et n’évoquent pas la suite ! Château en pagaille, monceaux de linge sale, banquets à préparer, […]
Alix Lefief-Delcourt, auteur de nombreux livres aux éditions Quotidien Malin, vous propose le guide parfait pour aider votre homme à retrouver un corps d’Apollon sans régime ! « Et si on donnait un coup de main à notre homme en l’aidant à adopter de bons réflexes à table, et en lui préparant des plats gourmands […]
Comme vous le savez, nous testons en exclusivité le régime Fast, et nous avons proposé à certains lecteurs de le tester avec nous. Les personnes inscrites bénéficient ainsi d’un accompagnement durant les premières semaines du régime : idées de recettes, organisation de la semaine, exercices simples à faire… Voici des extraits des témoignages de Mélanie et […]
Ingrédient ancestral s’il en est, le bicarbonate fut l’allié de nos grand-mères pour bien des raisons. Mais savez-vous vraiment de quoi il est capable ? Fée du logis, génie santé et beauté… Cette petite poudre blanche vous réserve bien des surprises ! Obtenu en raffinant le carbonate de sodium, le bicarbonate n’est apparu dans les cuisines françaises […]