Nous savons aujourd’hui que les conseils nutritionnels classiques ne marchent tout simplement pas pour la plupart des gens. Ce livre propose donc une approche de la minceur totalement différente des autres, celle du jeûne intermittent et du régime 5:2.
Le principe est simple : on mange normalement cinq jours par semaine puis, durant les deux jours restants, on diminue les calories (500 calories par jour pour les femmes, 600 pour les hommes).
Avec Le Régime Fast…
- Il n’y a pas de règles compliquées à suivre ; il s’agit d’une méthode souple, parfaitement compréhensible et facile à utiliser.
- Il n’y a pas d’effort quotidien de contrôle des calories – pas d’ennui, de frustration ou de privations contrairement aux régimes classiques. On peut continuer à manger ce qu’on aime 5 jours par semaine. Résultat : une perte de poids régulière sans se priver éternellement ni s’affamer !
- La perte de poids n’est que l’un des nombreux bienfaits du jeûne intermittent. Son véritable bénéfice est d’améliorer notre santé à long terme en diminuant le risque de souffrir de nombreuses pathologies telles que le diabète, les maladies cardio-vasculaires ou le cancer. Beaucoup plus qu’un régime, c’est une stratégie pour rester en bonne santé et atteindre un bien-être durable !
L’ouvrage est composé de deux grandes parties.
Dans la première, on découvre tous les bienfaits de ce régime pour la santé : perte de poids sur le long terme, réduction du risque de diabète, de cancer, de maladies cardio-vasculaires, augmentation de l’énergie, amélioration générale de l’humeur et sentiment de bien-être. Le Dr Michael Mosley, qui a testé le potentiel de cette méthode sur lui-même et à la lumière de sa formation médicale, nous explique les fondements scientifiques du jeûne intermittent et du régime 5 :2 – une méthode qu’il est le premier à avoir fait connaître dans le monde entier.
Dans la deuxième partie, on apprend comment pratiquer concrètement le jeûne intermittent en toute sécurité, de manière efficace et durable, dans sa vie de tous les jours : comment commencer, ce qu’on ressent, comment s’y tenir, quels aliments consommer et quand.
Inclus : des études de cas, un tableau de la valeur calorique des aliments et surtout des menus et recettes à 500 ou 600 calories.
Ce livre est le fruit des recherches scientifiques les plus avancées et de leur impact sur les connaissances actuelles en matière de perte de poids, de résistance aux maladies et de longévité. Mais il est aussi le résultat de nos expériences personnelles. Dr Michael Mosley & Mimi Spencer
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