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Sophie Lacoste, si tu étais…

Une plante
La sauge, parce que c’est “la plante des femmes” et qu’elle soigne tout ou presque tout.

Une huile essentielle
L’arbre à thé, parce qu’elle soigne aussi bien les problèmes de peau que les angines, et j’aime son odeur.

Un légume
L’aubergine, mon préféré, et en plus c’est un excellent anticholestérol.

Un fruit
Outre l’avocat, les cerises de l’Yonne, très grosses et très noires, un délice.

Un remède de grand-mère
La tisane de feuilles de ronces contre l’angine.

Un paysage
Le maquis corse dans les montagnes.

Une fleur
Plutôt deux : la renoncule et la pivoine, mes préférées, si possibles blanches avec les extrémités des pétales légèrement teintées de rose ou de violet.

Une épice
Le curcuma, pour le goût, mais aussi parce qu’il donne une belle couleur jaune aux plats et que c’est une épice santé avec tant de qualités.

Un magazine
Rebelle-Santé, bien sûr, parce que c’est mon bébé, que je l’aime, que j’en suis fière…

Un livre
Ma bible des trucs de santé : parce qu’il contient tous les trucs de santé efficaces que j‘ai récoltés depuis près de 20 ans, et que c’est un livre qui me paraît très utile.

Un salon
Le salon Fougère, à Tours, organisé par toute l’équipe de Rebelle-Santé ! Pour l’ambiance, les bons produits que l’on y trouve, que l’on y mange, les conférences tellement intéressantes !

Un festival
Le festival Kokopelli, au Pérou, pour les 20 ans de l’association Kokopelli, qui se bat pour sauver la biodiversité en préservant les variétés végétales anciennes (légumes, céréales, fruits…) malgré toutes les embûches administratives auxquelles elle est confrontée.

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