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Tag Archives | Alix Lefief-Delcourt

Les épices c'est malin

7 bonnes raisons d’épicer votre quotidien

1. Parce qu’elles relèvent tous les plats. Imaginez une cuisine sans poivre, sans piment, sans cannelle, sans vanille ou sans cardamome… Qu’elle serait fade, triste et monotone ! 2. Parce qu’elles sont bonnes… pour tout ! Elles permettent de mieux digérer, aident à lutter contre la fatigue ou à prévenir le rhume, soulagent les rages […]

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Les pouvoirs magiques de la levure de bière

Les pouvoirs magiques de la levure de bière

Si vous mangez du pain, buvez de la bière ou du vin, c’est grâce à la levure de bière et à ses pouvoirs magiques : elle fait lever la pâte et transforme le sucre en alcool. Mais ce champignon microscopique sait aussi faire bien d’autres choses ! C’est en effet: • un des aliments les […]

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