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Astuce du lundi : soignez votre toux avec l’ail

small bunch of fresh garlicCondiment qui assaisonne nos plats, l’ail est aussi bon pour la santé, même si on l’oublie souvent. Reconnu comme un véritable atout pour le corps, l’ail est plus qu’un simple remède de grand-mère : de nombreux scientifiques se penchent aujourd’hui sur ses propriétés afin de connaître tous ses secrets ! Et pour vous prouver que l’ail, ça peut soigner, on vous propose aujourd’hui d’apprendre à l’utiliser … pour soigner votre toux !

Pour apaiser les quintes de toux sèche, le lait à l’ail figure parmi les remèdes de grand-mère les plus efficaces. Seule contrainte : s’habituer à ce petit goût bien particulier !

En pratique

  • Préparez-vous un lait à l’ail : épluchez et coupez en fines lamelles une gousse d’ail. Dans une petite casserole, faites chauffer 125 ml de lait jusqu’à ébullition. Ajoutez les lamelles d’ail et laissez cuire à petits bouillons 2 à 3 minutes. En fin de cuisson, ajoutez 1 cuillère à soupe de miel liquide, et buvez bien chaud. À renouveler si nécessaire dans la journée.
  • Si vous n’aimez pas le lait, vous pouvez préparer une décoction à l’ail : plongez 3 gousses d’ail hachées dans 250 ml d’eau bouillante, et laissez cuire à petits bouillons pendant 1 heure. Buvez cette préparation chaude avant le repas.
  • Vous pouvez également prendre, le matin à jeun, une gousse d’ail crue. Mastiquez-la bien avant d’avaler. Un peu rude au réveil, mais redoutablement efficace !

Cette astuce est tirée de la nouvelle édition, actualisée et augmentée, de L’ail malin d’Alix Lefief-Delcourt

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