DES LIEUX DU MARAIS ORIGINAUX À DÉCOUVRIR, SANS DÉPENSER UN SOU Vous aimez Paris mais vous voudriez en profiter sans sortir votre porte-monnaie ? À l’occasion de la sortie du livre Paris Gratuit, c’est malin, Ludovic Girodon, Olivia Tahar du site Paris ZigZag et Les éditions Quotidien Malin vous invitent à découvrir les meilleurs endroits du Marais, […]
Selon Bertrand Galimard Flavigny, directeur de l’ouvrage Ceux qui ont fait la France, si nous avons tous besoin « d’enthousiasme, de courage et de la promesse d’un futur », pourquoi ne pas puiser cette inspiration dans les portraits et les parcours des « grands » de notre pays ? Il explique l’intérêt de la sélection de 200 personnages clés de l’histoire […]
Pour vous, le vinaigre ce n’est que du vin aigre. Certes, mais il y a de multiples astuces propres à démystifier cette unique appellation. Il y a bien sûr le vinaigre de “vin”, mais comment passer à côté du vinaigre de cidre, de bière, de riz et bien d’autres encore. Toute boisson mais aussi céréale […]
Le vinaigre prend très tôt ses lettres de noblesse. Même si les particuliers trouvent vite les astuces pour le fabriquer “maison” avec les fonds de bouteille, la profession de vinaigrier s’organise. C’est en 1394 à Paris qu’elle devient une corporation avec ses propres statuts. Dès 1514 est constitué un corps de métier avec, pour titre […]