Découvrez la recette des incontournables éclairs au chocolat tirée des Pâtisseries Inratables, un livre de Carole Garnier avec une préface de Jean-Luc Charles, chef cuisinier. Pour 10 éclairs environ Préparation : 35 minutes Réfrigération : 1 heure Cuisson : 25 à 30 minutes INGRÉDIENTS Pour la pâte : 12,5 cl de lait entier ; 12,5 cl […]
